Aprenda a defumar pimentas.e fazer consereva em calda ácida.

Conserva de pimenta em calda ácida!!!

Pimenta lavadas, água fervendo: deixe as pimentas em água fervendo por dois minutos e escorra em água gelada.

Coloque as em um vidro esterilizado e adicione 10% do seu peso em sal grosso.

Adicione vinagre de álcool até completar o vidro, tampe e deixe descansar por sete dias , está pronta é só consumir...

Os amigos pediram e eu prontamente atendi..

Pimentas defumadas artesalnamente.